Il mango è un frutto esotico dolce, appartenente alla famiglia delle Anacardiacee. Oltre ad essere molto gustoso, è anche ricco di principi benefici, antiossidanti e fonte di vitamine (A,B,C,D,E,K,J), fibre e Sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo).
Valori energetici e nutrizionali (per 100 g di parte edibile)
Valore energetico 53 kcal
Valori nutrizionali
- Acqua 82,8 g
- Carboidrati 12,6 g
- Carboidrati 12,6 g
- Proteine 1 g
- Grassi 0,2 g
- Fibra totale 1,6 g
- Sodio 1 mg
- Potassio 250 mg
- Ferro 0,50 mg
- Calcio 7 mg
- Fosforo 11mg
- Vitamina A 533µg
- Vitamina B1 0,02mg
- Vitamina B2 0,04mg
- Vitamina C 28mg
Le sue proprietà benefiche più importanti sono:
- Aiuta a dimagrire
- Aiuta la digestione ed è un ottimo diuretico
- Sembra possa combattere alcune tipologie di cancro
- Fonte di energia
- Migliora il transito intestinale
- Stimola la melanina, grazie alla presenza di betacarotene
Curiosità
Nonostante si tenda a mangiare questo frutto sbucciato, gli studi hanno evidenziato che la buccia del mango contiene tante proprietà e aiuta a combattere l’accumulo di grassi
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