Produzione e vendita di olio extra vergine di oliva ottenuto con il metodo dell’Agricoltura Biologica Reg Cee 834/07.
E’ un prodotto tipico caratteristico di elevata qualità della terra “Colline dello Zucco” Palermo, ottenuto con varietà tradizionali (100% cerasuola e attraverso un processo produttivo conforme ai disciplinari europei (o regionali) e controllato da organismi accreditati e competenti). Questo prodotto nasce in un ambiente naturale particolarmente vocato. L’obiettivo è di proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità. Soprattutto produrre senza creare crepe tra uomo ed ambiente, tutelando le risorse naturali della nostra terra e contribuendo ad arricchire il suo paesaggio.

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