PAOLA DI GIAMBATTISTA

PAOLA DI GIAMBATTISTA

Paola Di Giambattista è Nutritional Cooking Consultant, ovvero una Educatrice Alimentare che offre consulenze ad aziende e privati legate all’alimentazione, al food marketing, alla cucina vegetariana/vegana/senza glutine, alla rieducazione...

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ANDREA LOPOPOLO

ANDREA LOPOPOLO

“La vita è come la ricetta per una torta, se segui i soliti ingredienti farai la torta, ma saprai già che gusto avrà. I vostri ospiti l’assaggeranno, l’apprezzeranno, ma dimenticheranno presto. Ci vuole sempre un pizzico di genialità e fantasia...

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VINCENZO CIPOLLA

VINCENZO CIPOLLA

Vincenzo Cipolla nasce a Cosenza nel 1975 e oggi vive a Milano con la sua famiglia. Chef pasticcere appassionato della gastronomia locale e pasticceria, è sempre alla ricerca di piatti sperimentali e originali, legati alla tradizione e al made in...

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DARIO BELUFFI

DARIO BELUFFI

Dario Beluffi è un giovane pasticcere di Milano, con oltre 8 anni di carriera alle spalle in diversi contesti, da alberghi di lusso a ristoranti, passando per pasticcerie artigianali di alto livello. Ha lavorato anche come consulente allo...

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